sobota 14. dubna 2012

Lupení se silou medvědí

Nastal jeho čas. A s ním náš lov na medvěda. Česnek medvědí roste na pár místech u řeky Rokytná. Každý rok se těšíme na jeho sběr. Svou lahodnou chutí dokáže obohatit mnohá jídla a protože je jeho sezóna krátká, myslíme i na zimu. V podobě ,,česnekového pesta" vydrží až zase do jara.

Po příjemném výletu přijdou k chuti  medvědí muffinky.
Základ pro pesto.

Proprat a nechat dobře okapat, nejlépe do druhého dne.

Promíchané s kvalitním olejem.


Zdravá zásoba s výbornou chutí.


 





neděle 1. dubna 2012

Návrat aneb od všeho trochu...

Jak jsem potkala ryby.

Bylo nebylo - už je to čtvrt století. Nejdřív jsem ale musela  potkat svého muže a zažít spoustu krásných chvil v  přírodě u řeky Dyje. A  naše děti byly tak od miminkovského věku předurčeny stát se taky rybářem. Dcera je pasivním držitelem rybářského osvědčení, zajímají ji spíše holčičí věci.Syn je ale rybářem srdcem a duší. Zcela se potatil a mnohdy v úlovcích  předčí svého učitele.
A já jsem tak postupně poznávala co že je to přívlač, třpytka, vezírek a čeřínek. ,,Na rybách" jsem pletla, sbírala bylinky nebo jen tak seděla a pozorovala vodu. Tam uvidíte ledňáčka co si málem sedne na prut a nikde jinde tak nechutnají špekáčky na ohni jako  při nočním lovu na úhoře.
Klidná a plynoucí voda dovede odnést všechny nepříjemné pocity a splíny.
Po letech v roli provianťáka a občasného hlídače udic / to když si ti moji kluci museli odskočit / jsem měla i nějaké úlovky. Už nebudu pytlákem!

Zatím je to tajemství, čekám na vhodnou chvíli. Jsem na úplném začátku a mám dva výborné učitele. Tak jdu do toho nejen s odvahou ale i s respektem.


 A co víc, pokukuju rovnou po královské disciplíně jakou je muškaření. Věřím, že se mi to splní, já poděkuju za pěkný lov a vrátím ryby vodě, kam patří.

středa 15. června 2011

Zahradou s hedvábím






Je to jen pár kousků co mi zbylo, ty srdeční jsem už darovala

PS.: ...a hedvábí, zase se k tobě vrátím...


středa 8. června 2011











Kyti moje balkónové


...a zase ty čtverečky...



Základ pro další tašku. Bude v kombinaci se dřevem , tak snad se povede.


Moje první taška.



Polštářků není nikdy dost.

Potah na podnožku.

Dělíme se o ni s naším kocourem Čendou. Někdy nám jí půjčí...






neděle 5. června 2011

Bylinkobraní


Základ pro bylinkovou sůl

Tanec s vílami

Víly jsou pohádkové bytosti...

Ty moje víly mají lidskou tvář a srdíčko na správném místě.

Geograficky je dělíme na víly jižní, severní ,východní a západní. Víly české, moravské a slezské, své zastoupení zde mají i víly z Vysočiny.

Několikrát do roka opustí virtuální svět aby si na vílím srazu zatančily a lehkým krokem se pak zase vrátily na ten svůj palouček.I když spolu nejsou, pořád o sobě vědí. Dovedou poradit, povzbudit nebo jen milým slůvkem potěšit.

Tyhle víly jsou mé přítelkyně...